Cara Membuat Gado Gado – Halo Sahabat Antrakasa! Apa kabar kalian? Kali ini, saya ingin berbagi resep masakan tradisional yang sudah sangat familiar di Indonesia, yaitu Gado Gado. Siapa yang tidak suka dengan salad sayuran yang segar ini? Nah, bagi kalian yang belum pernah mencoba membuatnya sendiri di rumah, jangan khawatir karena kali ini saya akan membagikan tutorial lengkap tentang Cara Membuat Gado Gado yang mudah dan pastinya enak. Yuk, simak artikel ini sampai selesai!
Cara Membuat Gado Gado
Bahan-Bahan:
1 buah timun, iris tipis
1 buah wortel, iris tipis
100 gram taoge, bersihkan dan rebus sebentar
3 buah kentang, potong dadu kecil dan rebus
1 buah telur rebus, iris tipis
100 gram tempe goreng, potong dadu kecil
100 gram tahu goreng, potong dadu kecil
1 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
500 ml air
Minyak goreng secukupnya
Bumbu Kacang:
100 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan
3 siung bawang putih
5 buah cabe rawit
2 sendok makan gula merah, serut dan larutkan dalam air panas
2 sendok makan air asam jawa
Garam secukupnya
Cara Membuat:
1. Membuat Bumbu Kacang:
Goreng bawang putih dan cabe rawit hingga wangi. Haluskan bawang putih, cabe rawit, dan kacang tanah. Tambahkan gula merah, air asam jawa, garam, dan sedikit air. Aduk rata.
2. Membuat Sayuran Gado Gado:
Panaskan minyak, tumis daun jeruk dan daun salam hingga harum. Masukkan kentang, tahu, dan tempe. Aduk rata. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan wortel, timun, dan taoge. Aduk rata. Matikan api.
3. Sajikan:
Susun sayuran gado gado di piring saji, taburi irisan telur rebus, dan siram dengan bumbu kacang. Gado gado siap disajikan.
Kesimpulan
Gado gado adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Dengan cara membuat yang mudah dan bahan yang mudah didapatkan, gado gado dapat menjadi menu praktis dan sehat. Dalam membuat gado gado, bumbu kacang menjadi unsur utama yang menyempurnakan rasa. Semoga resep gado gado ini dapat bermanfaat bagi pembaca.
FAQ / Tanya Jawab
Pertanyaan yang sering muncul tentang Cara Membuat Gado Gado. Temukan jawabannya di bawah ini & semoga membantu Anda 🙂
Apa itu Gado Gado?
Gado Gado adalah masakan Indonesia yang terdiri dari sayuran segar yang dicampur dengan bumbu kacang yang khas.
Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat Gado Gado?
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Gado Gado antara lain sayuran segar seperti kacang panjang, kol, tauge, dan wortel, serta bahan bumbu seperti kacang tanah, bawang putih, bawang merah, gula merah, dan garam.
Bagaimana cara membuat bumbu kacang untuk Gado Gado?
Untuk membuat bumbu kacang untuk Gado Gado, kita perlu menghaluskan kacang tanah bersama dengan bawang putih, bawang merah, gula merah, garam, dan sedikit air, lalu menggoreng campuran tersebut hingga harum dan matang.
Apakah bahan-bahan untuk membuat Gado Gado mudah ditemukan di pasaran?
Iya, bahan-bahan untuk membuat Gado Gado mudah ditemukan di pasaran atau di toko-toko bahan makanan.
Bagaimana cara menyajikan Gado Gado?
Untuk menyajikan Gado Gado, letakkan potongan sayuran dalam mangkuk, lalu siram dengan bumbu kacang yang telah dihaluskan. Bisa juga ditambahkan kerupuk dan telur rebus sebagai pelengkap.
Penutup
Demikianlah cara membuat gado-gado yang simpel dan mudah untuk dicoba di rumah. Selamat mencoba, semoga berhasil dan selamat menikmati gado-gado yang lezat. Terima kasih sudah membaca artikel ini, sampai jumpa di artikel menarik lainnya!
Jangan lupa untuk membagikan artikel ini ke teman-temanmu atau ke sosial media agar semakin banyak orang yang tahu cara membuat gado-gado yang enak. Bagikan dengan hashtag #ResepGadoGadoSederhana.
