Cara Membuat Kue Bawang Untuk 1kg Tepung – Hai Antrakasa Mania, selamat datang kembali di artikel kami kali ini. Kali ini kami akan membagikan cara membuat kue bawang yang pasti akan membuat lidah Anda bergoyang. Jika Anda ingin mencoba resep kue bawang yang lezat dan gurih untuk 1 kg tepung, jangan lewatkan informasi yang akan kami sajikan. Yuk, simak artikel ini sampai selesai!
Cara Membuat Kue Bawang untuk 1kg Tepung
Bahan-Bahan:
1. 1 kg tepung terigu
2. 3 butir telur
3. 3 siung bawang putih, cincang halus
4. 2 sdm bawang merah goreng, haluskan
5. 1 1/2 sdt merica bubuk
6. 1 sdm garam
7. 1/2 sdt kaldu bubuk
8. 500 ml air dingin
9. Minyak goreng secukupnya
Langkah-Langkah:
1. Campurkan Semua Bahan
Pertama-tama, campurkan tepung terigu, telur, bawang putih cincang halus, bawang merah yang sudah digoreng hingga menjadi serpihan halus, merica bubuk, garam, dan kaldu bubuk dalam sebuah mangkuk besar. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata.
2. Tambahkan Air Dingin
Tambahkan air dingin secukupnya pada adonan dan aduk hingga tercampur sempurna. Pastikan adonan tidak terlalu kental atau terlalu encer.
3. Diamkan Adonan
Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit hingga adonan menjadi lebih matang dan kental.
4. Panaskan Minyak Goreng
Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan hingga benar-benar panas. Pastikan minyak goreng sudah cukup panas agar kue dapat matang dengan baik dan tidak mudah hancur.
5. Bentuk Adonan
Bentuk adonan sesuai selera Anda. Anda dapat membuatnya bulat pipih atau kotak-kotak. Pastikan bentuk kue seimbang agar matang dengan baik.
6. Goreng Adonan
Goreng kue dalam minyak hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan Kue Bawang
Sajikan kue bawang untuk dinikmati oleh keluarga dan teman Anda. Kue bawang sangat cocok disantap sebagai teman makan siang atau camilan sore.
Tip dan Trik:
1. Gunakan tepung terigu yang tepat agar adonan kue bawang mudah diolah dan matang dengan baik.
2. Tambahkan air dingin sedikit-sedikit agar adonan tidak terlalu kental atau terlalu encer.
3. Pastikan minyak goreng sudah cukup panas agar kue matang dengan baik.
Kesimpulan
Demikian artikel tentang cara membuat kue bawang untuk 1kg tepung yang bisa kami berikan. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda dalam membuat kue bawang yang lezat dan nikmat. Selamat mencoba!
FAQ / Tanya Jawab
Hal-hal yang sering di tanyakan mengenai Cara Membuat Kue Bawang Untuk 1kg Tepung. Temukan jawabannya disini.
Apa bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue bawang 1kg tepung?
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue bawang 1kg tepung antara lain tepung terigu, bawang putih, bawang bombay, telur, margarin atau mentega, garam, penyedap rasa, dan air.
Berapa banyak bawang yang harus digunakan untuk membuat kue bawang 1kg tepung?
Untuk membuat kue bawang 1kg tepung, digunakan 500 gram bawang bombay dan 5-6 siung bawang putih.
Bagaimana cara membuat kue bawang dari 1kg tepung?
Berikut langkah-langkah cara membuat kue bawang dari 1kg tepung:
1. Cincang halus bawang putih dan bawang bombay.
2. Campurkan tepung terigu, bawang putih, bawang bombay, 2 butir telur, 200 gram margarin atau mentega, 2 sendok teh garam, 2 sendok teh penyedap rasa, dan air secukupnya dalam wadah.
3. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan adonan kue bawang terbentuk.
4. Diamkan adonan kue bawang selama 30 menit supaya hasilnya lebih empuk.
5. Setelah 30 menit, bentuk adonan kue bawang di atas loyang dan panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 160-180 derajat Celsius selama 15-20 menit.
6. Angkat kue bawang dari oven dan dinginkan sebentar sebelum dihidangkan. Kue bawang siap disajikan.
Bisakah menggunakan margarin atau mentega untuk membuat kue bawang?
Ya, dapat menggunakan margarin atau mentega untuk membuat kue bawang. Margarin atau mentega digunakan untuk membuat adonan kue bawang menjadi lebih lembut dan empuk saat dipanggang.
Apakah kue bawang bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama?
Kue bawang dapat disimpan dalam wadah kedap udara atau toples selama satu minggu di suhu ruang. Namun, lebih baik dinikmati dalam waktu dekat setelah dipanggang untuk hasil yang lebih lezat.
Bisa tidak menggunakan penyedap rasa untuk membuat kue bawang?
Bisa. Penggunaan penyedap rasa dalam membuat kue bawang bersifat opsional dan dapat dihilangkan jika tidak ingin menggunakan bahan tersebut.
Penutup
Demikianlah cara membuat kue bawang untuk 1kg tepung yang bisa kamu coba di rumah. Semoga resep ini bermanfaat untuk kamu dan dapat menghasilkan kue bawang yang lezat. Terima kasih telah membaca artikel ini dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya. Jangan lupa untuk membagikan artikel ini kepada teman atau di sosial media agar lebih banyak orang yang dapat mengetahui resep kue bawang yang enak ini. Salam kulinernya!
