Kreasi Basreng yang Mudah dan Lezat untuk Sajian Istirahatmu – Halo Antrakasa Mania, kali ini kami akan berbagi resep kreasi basreng yang mudah dan lezat untuk sajian istirahatmu. Siapa sih yang tidak suka camilan yang satu ini? Basreng memang sudah dikenal sebagai salah satu camilan favorit masyarakat Indonesia. Namun, kali ini kami akan memberikan variasi kreasi basreng yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jadi, jangan lewatkan artikel ini ya!
Kreasi Basreng yang Mudah dan Lezat untuk Sajian Istirahatmu
Basreng atau Baso Rebus Goreng adalah camilan yang terbuat dari campuran bahan dasar tepung dan daging sapi cincang yang kemudian digoreng dan disajikan dengan bumbu kacang. Meskipun sering dijadikan camilan, ternyata basreng juga bisa menjadi pilihan menu istirahat yang lezat dan mudah dibuat di rumah.
1. Basreng Pedas Manis
Campurkan tepung terigu, daging sapi cincang, bawang putih, bawang merah, merica, ketumbar, garam, dan telur hingga tercampur rata. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan goreng hingga kuning kecokelatan. Sajikan dengan bumbu kacang pedas manis.
2. Basreng Balado
Campurkan tepung terigu, daging sapi cincang, bawang putih, bawang merah, merica, ketumbar, garam, dan telur hingga tercampur rata. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan goreng hingga kuning kecokelatan. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan cabai merah hingga harum. Masukkan basreng ke dalam tumisan dan aduk hingga tercampur rata.
3. Basreng Saus Tiram
Campurkan tepung terigu, daging sapi cincang, bawang putih, bawang merah, merica, ketumbar, garam, dan telur hingga tercampur rata. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan goreng hingga kuning kecokelatan. Sajikan dengan saus tiram dan taburan bawang goreng.
4. Basreng Keju
Campurkan tepung terigu, daging sapi cincang, bawang putih, bawang merah, merica, ketumbar, garam, dan telur hingga tercampur rata. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan goreng hingga kuning kecokelatan. Sajikan dengan taburan keju parut di atasnya.
5. Basreng Pedas
Campurkan tepung terigu, daging sapi cincang, bawang putih, bawang merah, merica, ketumbar, garam, dan telur hingga tercampur rata. Tambahkan cabe rawit sesuai selera. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan goreng hingga kuning kecokelatan. Sajikan dengan bumbu kacang pedas.
6. Basreng Kecap
Campurkan tepung terigu, daging sapi cincang, bawang putih, bawang merah, merica, ketumbar, garam, dan telur hingga tercampur rata. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan goreng hingga kuning kecokelatan. Sajikan dengan saus kecap manis.
7. Basreng Telur Puyuh
Campurkan tepung terigu, daging sapi cincang, bawang putih, bawang merah, merica, ketumbar, garam, dan telur hingga tercampur rata. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dengan isian telur puyuh yang sudah direbus. Goreng hingga kuning kecokelatan. Sajikan dengan bumbu kacang.
8. Basreng Jagung
Campurkan tepung terigu, daging sapi cincang, bawang putih, bawang merah, merica, ketumbar, garam, dan telur hingga tercampur rata. Tambahkan jagung manis pipilan yang sudah direbus. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan goreng hingga kuning kecokelatan. Sajikan dengan saus tomat.
9. Basreng Sosis
Campurkan tepung terigu, daging sapi cincang, bawang putih, bawang merah, merica, ketumbar, garam, dan telur hingga tercampur rata. Tambahkan irisan sosis. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan goreng hingga kuning kecokelatan. Sajikan dengan saus tomat atau saus sambal.
10. Basreng Ayam
Campurkan tepung terigu, daging ayam cincang, bawang putih, bawang merah, merica, ketumbar, garam, dan telur hingga tercampur rata. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan goreng hingga kuning kecokelatan. Sajikan dengan bumbu kacang.
11. Basreng Jamur
Campurkan tepung terigu, daging sapi cincang, bawang putih, bawang merah, merica, ketumbar, garam, dan telur hingga tercampur rata. Tambahkan irisan jamur shiitake yang sudah direbus. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan goreng hingga kuning kecokelatan. Sajikan dengan saus tomat.
12. Basreng Cumi
Campurkan tepung terigu, daging cumi cincang, bawang putih, bawang merah, merica, ketumbar, garam, dan telur hingga tercampur rata. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan goreng hingga kuning kecokelatan. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat.
13. Basreng Udang
Campurkan tepung terigu, daging udang cincang, bawang putih, bawang merah, merica, ketumbar, garam, dan telur hingga tercampur rata. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan goreng hingga kuning kecokelatan. Sajikan dengan saus tomat atau saus sambal.
14. Basreng Sayuran
Campurkan tepung terigu, sayuran cincang (wortel, kentang, kacang panjang), bawang putih, bawang merah, merica, ketumbar, garam, dan telur hingga tercampur rata. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan goreng hingga kuning kecokelatan. Sajikan dengan saus tomat.
15. Basreng Kacang Hijau
Campurkan tepung terigu, kacang hijau yang sudah direbus dan dihaluskan, bawang putih, bawang merah, merica, ketumbar, garam, dan telur hingga tercampur rata. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan goreng hingga kuning kecokelatan. Sajikan dengan saus tomat atau saus sambal.
Kesimpulan
Kreasi basreng yang lezat dan mudah dibuat di rumah bisa menjadi pilihan sajian istirahat yang nikmat. Berbagai variasi rasa bisa dihasilkan dengan menambahkan bahan-bahan yang sesuai dengan selera. Dengan bahan dasar tepung dan daging sapi cincang yang mudah didapat, kreasi basreng bisa menjadi menu andalan untuk menyajikan camilan atau hidangan istirahat di rumah.
Dengan ide-ide kreasi basreng yang mudah dan lezat seperti yang telah kami bagikan di atas, kami berharap dapat memberikan inspirasi untuk sajian istirahat Anda yang lebih beragam dan menyenangkan. Terima kasih telah membaca artikel kami, dan jangan lupa untuk tetap mengikuti konten menarik kami di masa depan. Bagikan juga artikel ini ke teman atau keluarga Anda, atau bagikan di sosial media untuk memberikan ide sajian istirahat yang kreatif kepada orang lain! Sampai jumpa di artikel lainnya!
