7 Menu Buka Puasa Terfavorit di Indonesia – Hallo Sobat Antrakasa, bulan Ramadan sudah tiba dan tentu saja kita di Indonesia tak bisa melewatkan momen berbuka puasa bersama keluarga dan teman-teman terdekat. Selain beribadah, memasak pun menjadi bagian dari tradisi bulan Ramadan di Indonesia. Sebagai negara dengan makanan yang kaya dan bervariasi, di Indonesia terdapat beberapa menu buka puasa yang sangat disukai dan terfavorit. Inilah 7 menu buka puasa terfavorit di Indonesia yang wajib dicoba!
1. Sate: Siapa yang tak kenal dengan menu satu ini? Daging ayam atau kambing yang sudah ditusuk kemudian dipanggang dengan bumbu rempah yang khas dan dihidangkan dengan saus kacang dan lontong atau ketupat. Sate merupakan menu buka puasa yang paling populer di Indonesia.
2. Gado-gado: Makanan ini terdiri dari sayuran seperti kacang panjang, buncis, tauge, lobak, kangkung dan kerupuk yang dicampur dengan bumbu dari kacang tanah yang dihaluskan. Makanan ini sangat cocok untuk kamu yang mencari hidangan vegetarian saat berbuka puasa.
7 Menu Buka Puasa Terfavorit di Indonesia
Setiap menjelang bulan Ramadhan, selalu ada yang ditunggu-tunggu oleh masyarakat Indonesia yaitu makanan buka puasa atau yang biasa disebut dengan menu berbuka. Berbagai daerah di Indonesia memiliki menu buka puasa yang khas dan berbeda satu sama lain. Berikut ini adalah 7 menu buka puasa terfavorit di Indonesia yang bisa kamu coba di rumah.
1. Ketupat Sayur Betawi
Ketupat sayur Betawi, siapa yang tidak kenal dengan menu ini? Ketupat yang terbuat dari beras dan dibungkus dengan daun kelapa yang diiris menyerupai permata ini disajikan dengan kuah santan yang gurih dan kental. Di dalamnya terdapat sayuran seperti rebung, taoge, kangkung, dan potongan daging sapi atau daging ayam. Menu buka puasa yang satu ini sangat pas dinikmati bersama keluarga di rumah.
2. Opor Ayam
Opor ayam adalah menu yang seringkali disajikan saat buka puasa di rumah. Kuah santan dengan rempah-rempah yang khas ini dilengkapi dengan daging ayam yang empuk dan lembut. Tak lengkap rasanya jika tidak disajikan dengan telur rebus, kentang, dan tahu. Rasanya yang gurih dan lezat pasti akan memanjakan lidahmu.
3. Sate Madura
Sate Madura adalah salah satu makanan khas pulau Madura yang ini menjadi favorit masyarakat Indonesia. Terbuat dari daging sapi atau ayam yang diiris tipis-tipis, ditusuk-tusuk, dan kemudian dibakar di atas arang. Sate Madura biasanya disajikan dengan bumbu kacang dan ketupat. Biduknya yang sedang tak terlalu kecil, membuat kamu tidak akan kenyang setelah memakan satu tusuk saja.
4. Lontong Sayur
Lontong sayur adalah menu buka puasa yang sangat populer di Indonesia. Lontong yang terbuat dari beras dibungkus daun pisang ini biasanya disajikan bersama dengan kuah santan yang kental dan dibumbui dengan berbagai bumbu dapur. Di dalam kuah santan tersebut ada sayuran seperti kangkung, bayam, kacang panjang, dan labu siam. Kamu juga bisa menambahkan potongan tahu, tempe, dan daging sapi atau ayam.
5. Es Buah
Penutup yang segar dan ringan untuk buka puasa adalah es buah. Es yang terbuat dari irisan buah-buahan seperti semangka, melon, jambu, alpukat, dan kelapa muda ini diberi air gula merah, susu, serta sirup. Rasanya sangat lezat dan menyehatkan tubuhmu.
6. Bakso
Bakso adalah makanan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia. Makanan ini biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang gurih dan disertai bumbu kacang, bawang goreng, dan sambal. Bakso bisa diolah dari daging sapi, ayam, ikan, ataupun udang. Beberapa jenis bakso memiliki isian seperti telur puyuh atau keju. Kamu bisa menikmati bakso sebagai menu buka puasa yang sangat memanjakan perut.
7. Nasi Goreng
Nasi goreng menjadi menu yang banyak disukai oleh seluruh lapisan masyarakat Indonesia. Nasi yang digoreng bersama dengan aneka sayuran dan diberi kecap manis, telur, dan potongan daging sapi atau ayam ini rasanya gurih dan lezat. Tidak heran jika nasi goreng sering menjadi menu buka puasa setiap hari.
Kesimpulan
Itulah 7 menu buka puasa terfavorit di Indonesia yang bisa kamu coba dirumah. Dari ketupat sayur Betawi yang gurih, opor ayam yang lezat, sate Madura yang nikmat, lontong sayur yang klasik, es buah yang segar, bakso yang mengenyangkan, hingga nasi goreng yang populer. Semoga menjadi inspirasi bagi kamu yang ingin mencoba menu berbuka yang berbeda setiap hari.
Baca juga: Keutamaan Tarawih Menurut Al-Quran dan Hadis
Penutup
Selamat menikmati menu berbuka puasa yang lezat dan spesial di rumah. Tetap jaga kesehatan dan semoga tetap semangat menjalankan ibadah di bulan Ramadhan. Jumpa kembali di artikel menarik lainnya!
